柳馬場本家 075-352-6556
木屋町 075-201-1127
祇をん新橋 075-205-0055
錦麩屋町 075-205-5442
きよきよ木屋町 075-223-4733
きよきよ三条 075-633-0410
野菜本来のおいしさを充分に引き立たせるため、大豆特有のクセを抑えた豆乳に鶏・こんぶ・かつおの合わせだしを効かせ、風味良く仕上げた野菜が主役の豆乳鍋です。
京野菜を使った、シンプルにせいろでお野菜を蒸すお料理です。
日本酒との相性が良いです!
おでん大根の唐揚げ田楽 780円
家庭料理として親しみのある京都のおばんざいを、きよみず風の味付けでお出ししております。
その日の仕入れに合わせて、毎日日替わりのお品書きをお酒の肴としてどうぞ。
とろけるように柔らかい!人気の「豚と大根の角煮」!
豚の赤身部分は箸で触れると崩れる程やわらか。脂身は余計な脂がほとんど無く、それでいてジューシーです。豚と大根の相性が抜群です。
ブルーチーズ・クリームチーズ・ナッツ・レーズン入りの白ポテト、ホタテの貝柱バターソテー入りの黄ポテト、しば漬け入りの赤ポテト。毎日手作りのほかほかポテトサラダをご賞味ください。
こちらは木屋町限定となります。
京都の老舗の味噌 【御幸町 関東屋】の、味噌を使用した、京家きよみず錦麩屋町の名物。
赤味噌煮込みと、白味噌煮込み。
様々な季節の食材をじっくりと煮込んだ、渾身の煮込み料理です!